suavecitas2 by arepacafe
2010 Scotiabank CONTACT Photography Festival exhibitions
From May 1 - 31 2010, 11 venues along Queen St. West between Simcoe and Bathurst Streets will be displaying works from local and Canadian photographers as a part of the Scotiabank CONTACT Photography Festival. Arepa Café is one of those venues.
Interations
Arepa Café
490 Queen street West
Through the transparent overlay of panoramic composite imagery, Iterations captures the dominant and divergent patterns created by typologies in the city. Images centered on instances of the same building-type are superimposed, permitting juxtaposition of the common and unique characteristics of each panoramic scene. Consistent elements reinforce each other through repetition, while inconsistencies are ill-defined, rendering the typologies’ archetypes.
The house of gluten-free sandwiches, called arepa. It is a place to come for delicious foods from South America, desserts, natural juices, our famous sugar-cane lemonade, or a creamy coffee.
Arepa Café is a place to enjoy an afternoon reading, or a relaxed meeting; located in the middle of urban Toronto on Queen Street West there is the place for late breakfast, lunch or dinner.
Venezuelan Urbanity in Toronto.
La Reina Pepiada (the curvy queen)
Thanks Toronto for a great welcoming!
Arepa Café opened few months ago offering a new dish to the urbanity of the city, the arepa. Daily, our corn meal sandwich becomes an alternative meal to hungry urban citizens looking for healthy food, and we appreciate your support.
We are Venezuelans, and our food is unpretentiously delicious. Food made from traditional recipes keeping authenticity in flavors adapting to fresh local ingredients. Our creative team brings unique Latin American dishes made from scratch with hard work, and passion.
We are also Canadians, understanding culture provides wisdom to help market the arepa, adding culinary richness of around the world to the city of Toronto.
Arepa Café is an effort contributing positive thinking through simplicity, beauty, and delicious food. Everyday day we hope for a good Venezuela.
photos by Vince Talotta.
Por: Sara Nader
Las Frívolas conversaron con Eduardo Lee, dueño del restaurante Arepa Café
En Toronto, Canadá se encuentra Arepa Café, un restaurante sofisticado que ofrece arepas de todo tipo, lo divertido es que mantuvieron los nombres originales en español, es decir, el menú dice en la sección de Arepas: La Pelúa, La Sifrina, Reina Pepiada, entre otras. La carta también ofrece platos típicos venezolanos como: pabellón criollo, tequeños, cachapas, yuquitas, entre otros.
Flor Alicia Anzola y Elizabeth Fuentes conversaron con Eduardo Lee, dueño de este innovador establecimiento, confesó que a pesar de llevar 14 años en Canadá nunca ha dejado de comer arepas.
El es arquitecto y diseñador de interiores pero siempre ha sido amante de la gastronomía, por lo tanto, decidió fusionar ambas cosas en un proyecto llamado Arepa Café. Te invitamos a que veas las fotos de este estableciemiento en nuestra galería.
“¿El canadiense la primera vez que muerde una arepa sabe de que se trata?” preguntó Elizabeth Fuentes. Lee respondió que al principio no saben en que se están comiendo, ellos le explican que es como un sánduche. “Primero lo ven con cierto recelo, pero cuando dan el primer mordisco se les ilumina la cara y quieren comérselo en dos mordisco” agregó.
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